來去日本鄉下住一晚! 走入自給自足的生活風景,體驗不一樣的日本之旅。

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  書名:大人の休日
  書號:KA3007
  作者:黃千珮.李若姮.尤可欣
  地區別:亞洲、日本
  定價:NT $350
  港幣:HK $100
  ISBN/ISSN:978-986-6500-43-5
  EAN:978-986-6500-43-5
  書系:more
  出版社:墨刻出版股份有限公司
  頁數/開本:112頁 / 23*28 / 平裝
  出版日期:2009-09-08




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不用再比了!京阪神導覽書你只需這一本
超過1200個嶄新景點與店家訊息完全普查,導覽最貼心 從入境、交通、點菜到行程規劃,第一次遊京阪神也能輕鬆上手。

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  書名:京阪神攻略完全制霸
  書號:KS2005
  作者:黃千珮.墨刻編輯部
  地區別:亞洲、日本、京都府、大阪府、兵庫縣
  定價:NT $360
  港幣:HK $103
  ISBN/ISSN:978-986-6500-32-9
  EAN:978-986-6500-32-9
  書系:WAGAMAMA
  出版社:墨刻出版股份有限公司
  頁數/開本:352頁 / 14.8*18.5 / 平
  出版日期:2009-06-26





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書名:北海道.溫柔時光
書號:KA3006
作者:陳菲文.墨刻編輯部
地區別:亞洲、日本、北海道
定價:NT $350
港幣:HK $100
ISBN/ISSN:978-986-6500-33-6
EAN:978-986-6500-33-6
書系:more
出版社:墨刻出版股份有限公司
頁數/開本:128頁 / 23*28 / 平裝
出版日期:2009-06-16


內容簡介:           

MORE北海道不同於一般旅遊書僅止於資訊提供,而是呈現更自由、更深入的旅行態度。由貼近的角度切入,幫助讀者了解北海道最熱門的話題、欣賞大正昭和時代的爛漫氣息、品嚐螃蟹和壽司最具口碑的美味餐廳、報導北海道四季的旅遊樂趣、體驗大自然的戶外運動、享受冰雪大地的刺激勁旅,以及溫泉、文學和大自然的各種小旅行。而支撐這一切的精神支柱,我們則透過他們對於生活美學的講究、歷史建築的變遷演化和專業職人的堅持來了解,北海道,不只是花海雪祭,它還有更多更強韌的底蘊才能開墾出這片大地,也只有徹底的溫柔,才能夠和大地和諧共處,不破壞這份珍貴的天然景觀與資源。

目錄:     

【當季話題】
報導北海道最新最熱門的消息:
◎ Zoo雙胞胎北極熊寶寶最新公開!
◎ Drive日本高速公路過路費下降囉!
◎ Travel Talk慶祝開港150週年紀念
◎ 函館舊英國領事館改裝重新開幕
◎ Railway釧路濕原Norokko號今年迎接20周年
◎ Food噴火灣的鱈魚卵和明太子合體開賣囉!

【封面故事_享受大正昭和時代的浪漫時光】
歷經明治維新和大正革新,整個日本處在和洋交會的衝擊,從文學、藝術、制度、科技到建築都激盪出絢麗的火花。現在保存下來的建築物,大多是大正昭和時代近百年的老屋,每一棟都有一個故事,無聲的輕吟低語在樑柱之間,迴盪不已。
內容:餐廳 NOYA、石造倉庫 藝廊 林、café roso、森彥、菊泉茶房、La Vista函館ベイ、舊英國領事館
【特企_動物大特集】
透過動物園,人們不僅看到動物在原生環境中充滿活力的元氣模樣,還可以透過園方巧思規劃的多元行動展示角度,與動物產生更多、更新鮮的觀察互動。
內容:旭山動物園、円山動物園、ノーザンホースパーク
【特企_漁師の宿】
小樽自古便是有名的漁港,昔日破浪追尋鯡魚,海上健兒們落腳在這片浪漫海濱-祝津漁港,懷抱著身為漁師的意氣與驕傲,和家族一起經營起漁師住宿。讓遊客們能夠體驗他們熱愛這片海洋的感動和理由。
內容:小樽の「民宿 青塚食堂」
【特企_當季必遊OUTDOOR】
北海道得天獨厚擁有美麗的湖泊、翠綠的森林、奇峻的山岳、廣大的平原與蔚藍海岸。所以戶外活動十分盛行,像是二世谷、富良野、十勝一帶,周圍散佈著度假木屋民宿群,十分適合戶外活動。
內容:
1.春夏戶外活動介紹北海道戶外運動的魅力內容:ニセコ NAC RAFTING、熱気球、騎馬、獨木舟、知床流氷うぉーく、雪鞋散步
2. 冰雪世界樂無窮介紹北海道冬天的玩樂方式內容:雪上摩托車、冰上釣魚、滑雪、打雪仗等。
【特企_必嚐螃蟹VS.壽司】
北海道被俄霍次克海、太平洋和日本海所圍繞,自然而然成為海鮮寶庫。而嚴寒北海所孕育的魚貝類肉質緊實,油脂豐厚更是海鮮中的極品。要品嚐北海道的招牌美味,絕對不能夠錯過螃蟹和壽司。
內容:
A寿司大図鑑寿司処 一休、榮六、鮨よし、ふじ鮨、二条鮨、小樽政寿司、小樽運河食堂、回転ずし とっぴ~
B螃蟹大図鑑桑園 海鮮食堂 北のグルメ亭、磯金、沙羅の月、かに屋、小樽螃蟹俱樂部、えびかに合戦 札幌本店、海鮮道楽
【特企_PEOPLE】
我們訪問了擁有傳統工藝和現代技術的專業職人,以及經營咖啡廳、餐廳等有自我生活格調的生活藝術家,從而窺見北海道的品格。
內容:自家製ハム・ソーセージの「歩人」、Café good life
【特企_療癒溫泉鄉】
由於北海道有許多火山爆發形成的溫泉和湖泊,不僅有療癒功能,湖光山色景致更是明媚,溫泉的所在地多半位於離群山區,前往的過程本身就是一種樂趣。
內容:富良野溫泉小旅行、洞爺湖温泉小旅行
【特企_晴空散步】
推薦兩種不同主題和大家分享:文學散步和自然散步。通往文學和大自然的祕徑曲折而饒富深意,猶如渡邊淳一曾經在作品當中記述過:「祕則是花」。
內容:
A文学散策渡辺淳一文学館、三浦綾子文学記念館
B自然散策旭岳姿見之池雲端漫步、釧路溼原步道散步
【特企_至福の宿】
介紹國際級的觀光飯店、渡假中心,以及主廚推薦料理、SPA設施等各種服務。




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    書名:
北海道 HOKKAIDO
書號:KS3001
    作者:陳菲文 . 墨刻編輯部
    地區別:亞洲、日本、北海道
定價:NT $350
港幣:HK $100
ISBN/ISSN:978-986-6500-18-3
EAN:978-986-6500-18-3
書系:ぶらぶら遊び 悠遊旅行
出版社:墨刻出版股份有限公司
頁數/開本:240頁 / 14.8*21 / 平裝
出版日期:2009-03-17



內容簡介
變身北海道旅遊達人  就靠這一本!
【最豐富的特色企劃  北海道魅力全面大公開】
特色企劃:活力生鮮魚市場、季節沿選美食、甜點王國、冰天雪地玩翻天、溫泉鄉小旅行、開車暢遊北海道、全年活動祭典、北海道必嚐必買錯過後悔的特產等,完整呈現北海道最迷人的魅力所在。
【日本旅遊達人功力直傳,跟著玩就對了】
北海道太大,不知從何玩起嗎?本書在每個區域都有達人推薦的玩法,跟著玩一遍,你也是行家。
【隨身導遊教你挑戰自由行】
從行李箱的選購、打包技巧、日本入境手續、表格填寫、悠游卡和札幌市內周遊券的介紹、住宿資訊一併教給你,讓你不再只是照單全收跟團族,一躍晉升為瀟灑自由行達人。自己的玩法,自己決定。
【地圖詳盡不迷路】
【吃喝玩樂全攻略】

針對想到北海道悠閒的盡享北國大地風情,卻不知道北海道的魅力所在的讀者,介紹1~12月北海道全年氣候、 花期、與季節美食玩樂北海道的玩法。而且特別企劃許多特色專題如:活力生鮮魚市場、甜點王國、冰天雪地玩翻天、開車暢遊北海道等,完整呈現北海道最迷人的 魅力所在。還有以5天為旅遊行程單位, 為不同需求的讀者規劃最適合的北海道旅遊路線。分區詳盡介紹各個最新景點,並在標題上清楚以景點、購物、美食、住宿等等吃喝玩樂細目分類,讓讀者們一目了 然。詳細地圖搭配各種實用旅遊訊息,遊北海道只要這一本就可輕鬆上路。

目錄
樂遊魅力大公開
◎漫步美味之路
活力生鮮魚市場、季節夢幻美食、愛戀甜點王國
◎溫泉鄉湯遊旅行
洞爺湖、定山溪、登別、層雲峽
◎征服北海道大作戰
札幌、小樽二世谷、函館、富良野、美瑛、十勝、帶廣、釧路、網走、離島
◎冰天雪地玩翻天.乘風共遊北海道



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書名:日本幸福小吃旅行團
書號:KS2004
作者:墨刻編輯部
地區別:亞洲、日本
定價:NT $280
港幣:HK $
ISBN/ISSN:978-986-6500-16-9
EAN:978-986-6500-16-9
書系:WAGAMAMA
出版社:墨刻出版股份有限公司
頁數/開本:144頁/18*20cm/平裝
出版日期:2009-02-17
 


     
內容簡介:    

80円大口吃!
聰明省錢吃好料
用硬幣嚐遍日本味

蕎麥麵的日文為そば,但是中華そば卻又不是蕎麥麵,而是拉麵,這到底是怎麼一回事?大阪燒稱為お好み焼き,廣島燒也叫做お好み焼き,那麼曾經品嚐的到底是哪一種?熬煮和風湯頭一定要用來自北海道利尻地方產的昆布、在高知縣土佐捕獲的宗田鰹所精心製作的柴魚,日本料理達人們是如何的精益求精,才能夠完成一道道幸福美味?
說起日本料理,一般人多有著高不可攀的印象,其實日本有許多用銅板就可品嘗的國民小吃,看起來雖然平凡又簡單,其實每一種都有大學問,如何點?怎麼吃?才能夠真正嚐到日本美食的精髓?
從最平價的麵粉料理、人氣麵食到飽足感滿分的大胃王菜單,章魚燒、拉麵、蛋包飯……,一道道為你解開日本小吃的秘密,日本旅行要想吃得經濟又美味,完全不是問題。若想小小奢侈一次,帝王蟹、松阪牛肉、壽喜鍋……,推薦你日本各地限定,此生必嚐一回的極品滋味。還有遍布各地的美食主題樂園,可以吃喝玩樂一整天,最後附上在日本餐廳點菜的秘笈,即使不會50音,也能夠動動手指嚐到難以忘懷的美味!

編輯推薦:
最難以忘懷的親子丼美味出現在秋田,身為人氣美食節目「料理東西軍」的擁護者,對於已經不只一次詳細介紹三大土雞之一的比內地雞早就不陌生,並且垂涎萬分。進入瀰漫著炭燒煙霧繚繞和陣陣香氣的比內地雞料理專賣店10分鐘之後,眼前上桌的是一碗讓人幾乎感動落淚的黃金親子丼。為了能夠將原味發揮地淋漓盡致,從雞肉到雞蛋都是最有名的比內地雞,帶皮的雞肉燒燒經過炭火燒烤,肉質彈力十足,滑潤香濃的雞蛋烹煮成半熟狀態,以湯匙送入口中不需咀嚼立刻順喉下肚,再加上米香四溢的秋田小町米,三種不同的究極食材成為三位一體的絕妙搭配,共同譜出讓人念念不忘的金黃美味……
旅遊日本最讓人感到驚訝的事,就是無論鄉下無人車站旁的小麵店,或是隱藏在東京熱鬧商業大樓中的洋食餐廳,只要是有客人用餐的餐廳,95%以上都可稱得上美味,即使是連鎖或平價餐廳,也很少踩到地雷,如果是大排長龍的行列名店,更絕對是令人銷魂,回味再三的好味道。
在日本品嚐美食就是這麼一件幸福的事,除了一生一定要嚐一回的頂級日本料理之外,還又更多便宜又大碗的小吃等著旅人們品嚐,拉麵、烏龍麵、蕎麥麵、蛋包飯……,一想起來就讓人垂涎的料理在日本人追求完美極致精神之下,成就一道道幸福萬分的美食。

       
目錄:

平價麵粉料理好味
廣島燒/大阪燒/章魚燒/串炸/文字燒
定番人氣國民麵食
拉麵/烏龍麵/蕎麥麵/素麵
和風幸福極品滋味
北海道/東北/關東/中部北陸/關西/中國四國/九州
好好玩美食主題樂園
池袋餃子競技場/自由之丘甜蜜森林/冰淇淋城/台場小香港/新橫濱拉麵博物館/瀧見小路/大阪章魚燒博物館/泡麵發明紀念館/福岡甜點森林
絕品美味市集趴趴走
大胃王滿腹食記
親子丼/天丼/咖哩飯/蛋包飯/炸豬排/壽司
幸福小吃日語教室
幸福小吃料理大百科




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